| Kerstin Bitter hat an der Ernst-Moritz-Arndt- Universität in Greifswald studiert und 2001 promoviert. |
| Von 2001 - 2023 war sie in der Abteilung für Zahnerhaltungskunde an der Charité - Universitätsmedizin Berlin tätig. |
| Von 2013 - 2023 leitete sie als Oberärztin die Sektion Endodontologie. |
| Die Habilitation mit dem Thema "Adhäsive postendodontische Versorgung" erfolgte 2010. |
| Seit dem 01.03.2023 ist sie Direktorin der Abteilung für Präventive und Restaurative Zahnerhaltungskunde der Martin-Luther-Universität in Halle. |
| 2020 hat Frau Bitter den Masterstudiengang Endodontie der Heinrich Heine Universität Düsseldorf abgeschlossen. |
| Im Jahre 2021 erschien das Positionspapier „The restoration of root filled teeth“ der Europäischen Gesellschaft für Endodontologie an dem sie maßgeblich beteiligt war. |
